Ces dernières années ont permis de mettre en évidence un accroissement sensible de la teneur en NO?? des eaux souterraines. Ces apports de nitrates sont généralement attribués aux engrais azotés non consommés par les cultures ainsi qu’à certains rejets domestiques ou industriels. Ceci aboutit à une augmentation lente mais irréversible du taux de nitrates dans les eaux souterraines. En ef...