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Le traitement des effluents vinicoles: l'exemple Champenois

30 octobre 1996 Paru dans N°195 - à la page 52 ( mots)

Les activités liées à l'élaboration du vin sont à l'origine d'effluents organiques qui peuvent se révéler préjudiciables pour le milieu naturel s'ils ne font pas l'objet d'un traitement adapté avant rejet.

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