En France, la modification des tarifs de l'électricité issue du biogaz a ouvert le marché des digesteurs à la ferme. Les agriculteurs se mettent à produire de l'énergie via le biogaz en utilisant les sous-produits de leurs fermes et exploitant souvent un gisement de matières organiques disponibles. Les technologies mettent en ?uvre des fermentations continues « humides » à moins de 15 %...