L?élimination des graisses issues des industries posent de nombreux problèmes. Le mode d'élimination exposé ci-dessous constitue une alternative économiquement intéressante. Il consiste en une valorisation directe des graisses sous forme de bio-combustible dans une chaudière industrielle. Actuellement installé sur trois sites en France, il fournit environ 10 millions de litres de biofioul. Explications.
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