Indispensable à la vie, l'eau est la compagne obligée de l'homme : constitué de 65 à 70 % d'eau, il a besoin dès sa conception, pour grandir et subsister, de puiser à la source de cet élément liquide. Son existence y est étroitement liée, et l'on retrouvera toujours trace de son passage à proximité directe d'un cours d'eau, d'un ruisseau, d'une rivière ou d'une source.
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