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31 octobre 2014 Paru dans N°375 - à la page 113

Cette étude est consacrée à la biodégradation d'effluents d'industrie laitière en présence d'Aspergillus niger et d'écailles de poisson de l'espèce Sardina pilchardus dans un bioréacteur à lit mobile (MBBR). Deux effluents modèles de l'industrie laitière à base de lait UHT et pasteurisé sont testés. Le contrôle via les paramètres physico-chimiques (pH, conductivité et température) et les paramètres de la dépollution (DCO, MES, dosage d'azote et du phosphore) montre que l'intégration des écailles de poissons dans les procédés biologiques est une piste très prometteuse pour améliorer les rendements des stations d'épuration des effluents de l'industrie laitière. Mots-clés : Ecailles de sardines, procédé biologique, bioréacteur à lit mobile, effluents liquides, industrie laitière.