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Les mélangeurs en continu pour produits pulvérulents sont utilisés dans de nombreuses industries. Certaines applications rencontrées dans le secteur agroalimentaire imposent des contraintes de nettoyage parfaites de l’équipement à chaque changement de recette.

En effet, dans certaines recettes, des allergènes, des additifs alimentaires, des bactéries, etc… peuvent être introduits. Il est impératif qu’à chaque changement de recette, l’ensemble de ces éléments soit totalement éliminé du mélangeur en un minimum de temps.

Pour répondre à cet impératif, en concertation avec les industriels concernés par ces problématiques, Gericke, qui fabrique des systèmes complets de dosage, transport et mélange, a défini un nouveau concept de mélangeur dont l’ensemble motorisation/rotor monté sur rail peut être extrait de l’enceinte de mélange très simplement. On peut ainsi accéder aisément à toutes les parties du mélangeur pour un nettoyage efficace.

Cette nouvelle gamme de mélangeurs est conçue pour des débits compris entre 100 l/h et 20 m3/h.

Des essais à l’échelle industrielle peuvent être réalisés dans les stations pilotes de Gericke.