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Actualités sur FRANCE EVAPORATION

Retrouvez jusqu'à 30 ans d'archives de la revue concernant FRANCE EVAPORATION

31 mars 2022 Paru dans le N°450
Rédigé par : Noélie COUDURIER

A l’œuvre dans l’atmosphère comme dans nos casseroles, l’évaporation est un phénomène sur lequel s’appuie également l’industrie dans ses phases de fabrication et de traitement d’un sous-produit. C’est à ce dernier cas que nous nous intéresserons ici, afin de comprendre de quelles manières l’évaporation – et en particulier l’évaporation sous vide – apporte des réponses aux problématiques ...

01 octobre 2018 Paru dans le N°414 à la page 35

Que ce soit sous forme dissoute ou en suspension, les effluents industriels contiennent des substances qu’il faut éliminer avant rejet dans la nature. Pourquoi ne pas les valoriser lorsque c’est possible ? L’industrie agroalimentaire en fournit de nombreux exemples. Quelle que soit la branche, toutefois, la logique économique prime : le recyclage ne se fait que sous condition de rentabil...